Es ist Spargelzeit! Auf Märkten oder direkt beim Spargelbauer können Sie diese beliebte saisonale Köstlichkeit zwischen Mitte/Ende April und dem 24. Juni frisch kaufen.  Probieren Sie ein leckeres Spargelrisotto. Es geht ganz einfach und wird Ihre Gäste verzaubern. Sie benötigen für 4 Portionen 100 g grünen Spargel 300 g Risottoreis (z. B. Arborio) 3 Lauchzwiebeln … Leckeres Spargelrisotto weiterlesen