Heute ist auswärts essen völlig normal – egal an welchem Wochentag und zu welcher Uhrzeit. Neues entdecken, saisonale, lokale und exotische Spezialitäten geniessen oder einen Geheimtipp ausprobieren, das macht Spass und erweitert den gastronomischen Horizont. Beim 14. Schaffhauser Gourmet-Festival (1. bis 31. Mai 2016) laden gleich 21 Gastronomen zum Entdecken, Geniessen und Vergleichen ein! Ob gutbürgerlich…

Der typisch schweizerische Charme – urchig, gemütlich, bodenständig – ist im Spycher erlebbar. Das Folklorerestaurant wird von Einheimischen wie auch von Gästen aus aller Welt geschätzt. Ein beliebter Treffpunkt für alle, die es rustikal mögen. Gratis LIVE Folklore Show Sie möchten Alphorn blasen oder Taler schwingen? Im Spycher wird Ihnen all das und mehr geboten.…

Nach der erfolgreichen Premiere im 2015 findet der Fachwettbewerb „Brot-Chef“ auch dieses Jahr wieder im Pilatusmarkt Kriens statt. Gesucht werden wieder vier Finalisten in zwei Kategorien die mit „Superfood“ umgehen können. Die beiden Gewinner dürfen dieses Jahr nach Dubai fliegen. An der Premiere vom Fachwettbewerb „Brot-Chef“ 2015 wurde eindrücklich präsentiert, was Bäcker-Konditoren & Confiseure alles…

Donnerstag, 19. Mai 2016, 19:00 – Ein Abend im Zeichen des guten Essens und der guten Weine. Geniessen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und fachkundigen Hintergrundinformationen von unseren Experten Arthur Pasquier and Johanna Dayer.

Von 9. Mai bis 5. Juni öffnet das temporäre Restaurant TASTELAB mitten in Zürich seine Türen. Unter dem Motto “Cooking & Science – simply better food” wird hier Wissenschaft in der Küche angewendet. Das Ziel: Essen einfacher, verlässlicher und schmackhafter zubereiten. Mit 7-gängigen Tasting Dinners zeigt die ETH-Physikerin und Chefköchin Susanne Tobler, wie das geht.…

Street Food liegt im Trend: Zahlreiche nationale Street Food Festivals bestätigen dies. SV Schweiz geht mit der Zeit und bietet ihren Gästen ein einmaliges Erlebnis: Vom 9. – 13. Mai findet in den 300 SV Personalrestaurants und Mensen die Erlebniswoche «Street Food» statt.

Die Gourmet-Wanderung lädt Sie dieses Jahr in das idyllische Murgtal zwischen Münchwilen und Matzingen ein. Die Route führt durch das schöne Flusstal und gibt immer wieder herrliche Ausblicke zum Alpstein, über das Lauchetal und in die weite Landschaft des Thurgaus frei. Der Rückweg von Matzingen erfolgt mit der Frauenfeld-Wil-Bahn zurück zum Ausgangspunkt, dem Alfred-Sutter-Park in…

Street Food ist vor allem aus den USA oder Asien bekannt. Mobile Essstände, die ihre Spezialitäten auf der Strasse frisch zubereiten und verkaufen, sind in Städten wie New York, Bangkok, Tokio oder Berlin heute fast nicht mehr wegzudenken. Im Jahr 2015 kam der Trend in die Schweiz. Nach den phänomenalen Erfolgen der Events in Basel,…

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