…das Boutique-Hotel mit der besonderen Note. Zwölf traumhafte Boutique-Zimmer mit freistehenden Badewannen und herzlichem Charme. Eine Symbiose aus exklusivem Komfort und Trouvaillen aus vergangenen Zeiten.

Es erwartet Sie gediegene Gastronomie mit persönlicher Betreuung durch die Gastgeber und ihre Mitarbeiter.

Essen & Trinken

Ihre Anreise zum Schlüssel entschädigen wir mit unserer Freude am Gastgeber sein und mit viel Zeit, die wir Ihnen gerne widmen. Der Gastgeber kommt an den Tisch und erklärt das Menu persönlich, deshalb gibt es im Schlüssel keine Speisekarte. Selbstverständlich nimmt er Rücksicht auf Allergien oder vegetarische Wünsche.

Saisonale Top-Produkte sind für uns eine Selbstverständlichkeit und nach Möglichkeit verwenden wir regionale Produkte. Im Herbst geniessen Sie Wildspezialitäten aus teilweise eigener Jagd. Das Angebot wird durch die Jahreszeit und die Gästewünsche bestimmt. Es gilt der Grundsatz: «Es gid was hed, frisch und guet».

Der Gault Millau bewertet uns mit 13 Punkten. Die Weinkarte beinhaltet 250 Positionen, ausschliesslich aus Europa. Einen krönenden Abschluss bilden die ausgesuchten Käse vom Wagen.

Für eine grössere Anzahl Gäste besprechen wir das Menu im Voraus.


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Jägerstübli

Im Jägerstübli zeigt sich die zweite Leidenschaft des Gastwirtes: die Jagd. Für Anlässe bis 10 Personen.

Weinstube

Die Weinstube wurde anno 1935, eigens für die «Geisschilbi» die hier im Oberdorf stattfand, an das bestehende Gebäude angebaut.

Die letzte sanfte Auffrischung hat diesen Saal aus dem Dornröschenschlaf geweckt. Er ist ein Prunkstück für Hochzeiten, andächtige Taufen und Kommunionen, Geburtstage, rauschende Feste oder Geschäftsessen.

Lounge

Die gediegene Lounge ist der Treffpunkt für unsere Hotelgäste und Gastfreunde. Erholen Sie sich von Ihrer Anreise und geniessen Sie einen Welcome-Drink bevor Sie Ihr Boutique-Zimmer beziehen, oder lassen Sie Ihren gemütlichen Abend nach dem feinen Essen mit einem «Schlummerbecher» ausklingen.

Artikel von: Boutique-Hotel Schlüssel
Bilder: © Boutique-Hotel Schlüssel