Best of Swiss Gastro 2019: Der Master ist dieses Jahr ein Maître!

Zum 15. Mal ist der Schweizer Publikumspreis „Best of Swiss Gastro“ verliehen worden. An der grandiosen Award Night im Ohlala-Zirkuszelt durften acht Kategoriensieger das begehrte hölzerne Kreuz entgegennehmen.

„Master 2019“ und Gesamtsieger des Abends darf sich aber nur einer nennen: das Eat Me Restaurant & Cocktail Lounge aus Lausanne.

Die Fachjury hat insgesamt 114 Schweizer Lokale ausgezeichnet, die mit einem innovativen und überzeugenden Konzept aufwarteten. Während drei Monaten haben sich die Restaurants, Bars, Take-Aways und Cafés dann dem Urteil des Publikums gestellt.

Zehntausende Bewertungen wurden online über bosg.ch und über local.ch, die Verzeichnisplattform des Presenters localsearch, abgegeben und ergaben zusammen mit der Note der Fachjury die Gesamtwertung. Das Eat Me Restaurant & Cocktail Lounge aus der Romandie hat die beste Wertung erhalten und ist somit zum „Master 2019“ erkoren worden.

Bei dem neuen Maître wird eine kulinarische Weltreise auf kleinen Tellern zum Teilen angerichtet, der Gast darf sich wortwörtlich durch alle fünf Kontinente schlemmen. Und dazu gibt es natürlich eine passende Weltweinkarte.

Das Welschland stellt aber nicht nur den neuen Master, der Rekord von 12 Ausgezeichneten aus der Westschweiz beweist, dass sich der grösste Schweizer Publikumspreis mittlerweile auch in der Romandie etabliert hat.

Die Gewinner 2019

Trend
Master	Eat Me Restaurant & Cocktail Lounge	Lausanne
1. Rang	Restaurant Bay	Bern
2. Rang	KASPAR	Luzern
3. Rang	FRISK FISK TRIVISANO	Winterthur
Classic
1. Rang	La Bottega di Mario	Zürich
2. Rang	Restaurant Opus	Luzern
3. Rang	Huusbeiz	Zürich
International
1. Rang	Eat Me Restaurant & Cocktail Lounge	Lausanne
2. Rang	PIC-CHIC	Zürich
3. Rang	Co Chin Chin	Zürich
Fine Dining
1. Rang	Gourmetrestaurant Guarda Val	Sporz/Lenzerheide
2. Rang	Locanda Barbarossa	Ascona
3. Rang	Gasthof Krone Blatten	Blatten bei Malters
Activity
1. Rang	Restaurant Buljes	Leukerbad
2. Rang	Bergrestaurant Hannigalp	Grächen
3. Rang	Le Chef	Genf
Bar & Lounge
1. Rang	Das weisse Schaf	Luzern
2. Rang	Bierrevier	Basel
3. Rang	soho basel	Basel
Coffee
1. Rang	Sweet Life Coffee & Sweets	Ebikon
2. Rang	Caffémobil Emma & Paul	Bern
3. Rang	Dr. Oetker Café Gugelhupf	Luzern
On the Move
1. Rang	AYVERDI`S Schlotterbeck	Zürich
2. Rang	Bagelboys	Zürich
3. Rang	Pasta Barn	Zürich

Grandiose Award Night

Best of Swiss Gastro hat dieses Jahr seine Gäste mit einer neuen, ausgefallenen Location überrascht. Im Ohlala-Zirkus kehrt der Publikumspreis zurück zu seinen stärksten Wurzeln: Emotionen und Sinnlichkeit. Und dass kaum jemand so zu feiern versteht wie Gastronominnen und Gastronomen, hat einmal mehr die kultige Afterparty bewiesen.

„Best of Swiss Gastro“ ist der einzige Gastronomie-Publikumspreis der Schweiz. Jährlich werden die besten Gastronomiebetriebe in acht Kategorien ausgezeichnet: Fine Dining (Gourmet), Classic (Traditionell), International (Landestypisch), On the Move (Take-Away & Selbstbedienung), Coffee (Café & Teestuben), Activity (Freizeit & Sport), Trend (Innovation) und Bar & Lounge (Nightlife).